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Gli alimenti per l’infanzia devono essere sottoposti a una severissima regolamentazione, la quale tiene conto delle esigenze nutrizionali e misure di sicurezza per i bambini di età inferiore ai 3 anni. Sul punto di vista di sicurezza alimentare la direttiva prevede leggi severe su residui di antiparassitari e contaminanti. Tra gli alimenti destinati alla prima infanzia troviamo: bevande, biscotti, omogenizzati, pappe, barrette, latte in polvere per neonati, pasta, vellutate, passate di verdure, condimenti, yogurt, etc...
