Le zuppe biologiche orzo e piselli Baule volante sono una miscela biologica a base di orzo decorticato, lenticchie rosse decorticate e piselli spezzati.
L’orzo decorticato contiene fibre, vitamine e minerali tra cui potassio, fosforo, magnesio, zinco, calcio, manganese, selenio, vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina E, betacarotene e aminoacidi esse come tiamina, niacina, riboflavina. L’orzo decorticato, detto anche orzo mondo, si abbina molto bene con i legumi. Per questo la zuppa biologica orzo piselli con lenticchie risulta un ottimo pasto completo e ben arricchito. I piselli e le lenticchie sono ricchi di proteine, vitamine e minerali. Shop Farmacia Cavalieri consiglia le zuppe biologiche Baule Volante specie per chi segue un’alimentazione vegana. La zuppa biologica orzo e piselli Baule volante non necessita di ammolo.
Formato 400 grammi.
Ingredienti:
Orzo decorticato* 40%, piselli spezzati* 20%, lenticchie rosse decorticate* 20%, lenticchie verdi* 20%. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di semi di sesamo, frutta a guscio.
Cottura e preparazione
Cuocere in acqua leggermente salata (3 parti di acqua per una parte di zuppa) per 40 minuti circa (20 minuti se si sceglie di cucinare in pentola a pressione). Al termine della cottura si consiglia di aggiungere un pizzico di pepe, sale e olio extravergine a crudo.
Attenzione:
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