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Taranis mix farina pane/pastic

Casa farmaceutica: Dmf dietetic metabolic food
Marca: DMF Dietetic Metabolic Food
CODICE MINSAN: 939562892 CODICE PRODUTTORE: 3551101426055
il prezzo è esclusivo per l'ecommerce e può essere differente dal prezzo che trovi in farmacia
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TARANIS
Mix Farina

Descrizione
Ingrediente aproteico, sostitutivo della farina. Indicato per le diete che richiedono un ridotto apporto di proteine e un controllo sugli aminoacidi.

Ingredienti
Farina di mais, sciroppo di glucosio, addensante (idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar, farina di carruba), stabilizzante (sorbitolo), emulsionante [mono e digliceridi di grassi vegetali (palma)]. Bustina di lievito: lievito in polvere (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante (E491).

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
per 100 g
Valore energetico372 kcal - 1578 kJ
Proteine
di cui Fenilalanina
Metionina
Leucina
Treonina
Isoleucina
Lisina
Valina
Cistina
Tirosina
Arginina
0,4 g
15 mg
7,0 mg
27 mg
11 mg
17 mg
10 mg
17 mg
2,0 mg
8,0 mg
17 mg
Carboidrati
di cui zuccheri
89,6 g
3,0 g
Grassi
di cui saturi
1,1 g
0,8 g
Fibre0,9 g
Sodio< 0,5 mg
Potassio< 1,0 mg

Modalità d'uso
Per preparare il pane
- Ingredienti: 500 g di prodotto, 2 cucchiai da caffè di sale, 40 g di olio, 8 g di lievito (fornito nella confezione), 600 ml di acqua tiepida.
- Preparazione: in una ciotola grande (a mano o con l'uso di un frullino) mescolare il mix, il sale, l'olio, il lievito e l'acqua, fino ad ottenere un impasto fluido ed omogeneo. Mescolare bene per 20 minuti. Versare il preparato in 2 stampi oleati. Lasciare lievitare per 30-45 minuti in un luogo caldo, poi cuocere per 50 minuti a 180-200°C. Mettere acqua nella leccarda per migliorare la cottura del pane. Togliere dallo stampo subito dopo la cottura e lasciare raffreddare.
Per preparare l’impasto per torte
- Ingredienti: 150 g di prodotto, 1,5 g di sale, 20 g di olio, 100 ml di acqua tiepida, 15 g di zucchero.
- Preparazione: lavorare a mano il mix, lo zucchero e l'olio per amalgamare bene il tutto. Sciogliere il sale nell'acqua e unire all'impasto. Impastare fino ad ottenere un impasto morbido e facile da lavorare, aggiungere un pò d'acqua se necessario. Infarinare il piano di lavoro con il mix e stendere la pasta col mattarello. Mettere la pasta in uno stampo precedentemente oleato e bucherellarla con una forchetta. Guarnire. Infornare a forno già caldo per 20-25 minuti a 200°C.

Avvertenze
Contiene una fonte di Fenilalanina.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 18 mesi.

Formato
1 kg (2 buste da 500 g + 2 bustine di lievito da 8 g).

Cod. TA60

Attenzione:

Ogni scheda che troverai sul nostro sito è da considerarsi a scopo informativo, utile alla guida dell’acquisto del prodotto. Non sostituisce né il foglietto illustrativo (o la descrizione riportata sulla confezione stessa), né il consiglio del medico, specialmente in caso di possibili allergie o patologie. Vista la difficoltà nell’adeguarsi alle continue modifiche effettuate dalle varie aziende produttrici come cambio del packaging (colori, dimensioni, contenuto, informazioni) e i possibili cambiamenti come cambio degli ingredienti e valori percentuali, Farmacia Cavalieri Shop dichiara di non assumere alcuna responsabilità in caso di schede prodotto ed immagini non aggiornate in tempo reale e presenza di errori o omissioni. Inoltre non si assumono responsabilità in caso di qualsiasi problema causato dall’accesso delle informazioni riportate sul sito shop.farmaciacavalieri.it.

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