Analisi media | Per 100 g di povere | per porzione (37 g) |
Valore energetico | 1981 kJ 472 kcal | 733 kJ 175 kcal |
Proteine equivalenti | 8,2 g | 3,0 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 67,4 g 12,3 | 24,9 g 4,6 g |
Grassi di cui: saturi monoinsaturi polinsaturi - acido linoleico (LA) - acido alfa-linolenico (ALA) | 18,8 g 6,9 g 7,5 g 3,5 g 3222 mg 322 mg | 7,0 g 2,6 g 2,8 g 1,3 g 1192 mg 11,84 mg |
Rapporto acido linoleico:acido alfa linolenico | 10:1 | |
MCT (% acidi grassi totali) | 4 | |
LCT (% acidi grassi totali) | 96 | Minerali Sodio Potassio Cloro Calcio Fosforo Magnesio | 42,0 mg 0,43 mg 5,9 mg 716 mg 377 mg 23,1 mg | 15,5 mg 0,16 mg 2,2 mg 265 mg 139 mg 8,5 mg | Oligoelementi Ferro Rame Zinco Manganese Iodio Molibdeno Selenio Cromo | 6,5 mg 6,5 mg 340 mcg 4,5 mg 0,34 mg 41,4 mcg 9,7 mcg 12,4 mcg 11,0 mcg | 2,4 mg 2,4 mg 126 mcg 1,7 mg 0,13 mg 15,3 mcg 3,6 mcg 4,6 mcg 4,1 mcg |
Rapporto Ca/P | 1:9 | |
Vitamine Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina C Vitamina K1 Tiamina Riboflavina Niacina Vitamina B6 Acido folico Vitamina B12 Biotina Acido Pantotenico | 195 mcg-RE 4,3 mcg 2,3 mg-alfa-TE 23 mg 18,5 mcg 0,25 mg 0,25 mg 1,1 mg - 3,9 mg-NE 0,25 mg 27,5 mg 0,6 mcg 9,1 mcg 1,4 mcg | 72,2 mcg-RE 1,6 mcg 0,84 mg-alfa-TE 8,5 mg 6,8 mcg 0,09 mg 0,09 mg 0,41 mg - 1,5 mg-NE 0,09 mg 10,2 mg 0,22 mcg 3,4 mcg 0,52 mcg |
L-Carnitina | 5,9 mg | 2,2 mg |
Colina | 45 mg | 16,7 mg |
Taurina | 15,9 mg | 5,9 mg |
Inositolo | 49 mg | 18,1 mg |
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