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Miglio e lenticchie
Le zuppe biologiche Miglio all’egiziana Baule Volante è una miscela biologica a base di miglio e lenticchie rosse decorticate.
Il miglio è un cereale ricco di minerali (ferro, magnesio, potassio, calcio, silicio e fosforo) e vitamina E,A e vitamine del gruppo B. Il miglio possiede un’azione rinforzante su capelli e unghie e mantiene le ossa sane (grazie al silicio). Il miglio è considerato un alimento energizzante e antistress, inoltre, è molto digeribile.
Le lenticchie rosse decorticate sono legumi altamente digeribili e dalla cottura veloce. Ricche di ferro, potassio, proteine, carboidrati, fibre e vitamina B, risultano un alimento completo e sano.
Il miglio all’egiziana risulta un pasto completo, saporito e soprattutto sano.
Il miglio all’egiziana Baule Volante non richiede l’ammollo.
Formato 400 grammi.
Ingredienti:
Miglio* 50%, lenticchie rosse decorticate* 50%. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di semi di sesamo, glutine o frutta a guscio.
Cottura e preparazione
Versare in una pentola con acqua leggermente salata una parte di zuppa ogni 3 parti di acqua e cuocere per circa mezzora (15 minuti se cotto in pentola a pressione). Al termine della cottura Shop Farmacia Cavalieri consiglia di arricchire il piatto con un pizzico di sale e pepe e olio extra vergine d’oliva a crudo.
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